Vigilância apreende 300 quilos de produtos vencidos em supermercado em caratinga

Os 300 quilos de alimentos impróprios para o consumo foram apreendidos, após uma operação da Vigilância Sanitária de Caratinga. Os produtos com data de validade vencida ou que estavam armazenados incorretamente foram retirados das prateleiras do supermercado Coelho Diniz. Entre os itens levados, carnes, pão de queijo, salgados congelados e frios em geral. A Vigilância Sanitária chegou aos produtos, após denúncias.

A Operação “Pente Fino”, desencadeada nesta manhã de quinta-feira (08/08), em um supermercado da cidade, faz parte de um trabalho rotineiro, que é desenvolvido pela Vigilância Sanitária. Só este ano, segundo a Vigilância, foram apreendidos mais de três mil quilos de alimentos com a data de validade vencida ou acondicionados de forma indevida. Diante da irregularidade, o estabelecimento comercial alvo da operação foi penalizado.

Conforme a Vigilância, a loja foi notificada e recebeu uma multa de cerca de R$ 500,00. Por estarem impróprios para o consumo, os produtos fora do prazo de validade foram levados para o departamento de Vigilância em Saúde, que destinou os alimentos vencidos até o aterro sanitário da cidade, para serem descartados. Para que casos como esses sejam evitados, a Vigilância deixou um alerta aos comércios para os devidos cuidados.

Na ocasião, o superintendente de Vigilância em Saúde também deixou claro que, a intenção não é prejudicar os estabelecimentos comerciais por meio desses trabalhos de rotina voltados à saúde.

Fonte: "PORTAL SUPER CANAL | http://portal.tvsupercanal.com.br/arquivos/2948